Descripción
Los beneficios para la salud de las almendras son múltiples y su consumo se recomienda para todos los grupos de edades. Entre las bondades de las almendras para nuestro organismo, destacan su poder antiinflamatorio y antioxidante, así como su capacidad para fortalecer los huesos y dientes, el cabello, la piel e incluso el corazón. Por su alto contenido proteico, las almendras son un excelente complemento nutritivo para las embarazadas y madres lactantes, y también ayudan a jóvenes y deportistas a tonificar el músculo; por su riqueza en grasas saludables, similares a los del aceite de oliva, las almendras ayudan a disminuir el colesterol malo y reforzar el bueno, potencian el rendimiento intelectual y previenen las pérdidas de memoria.